Vores bartenderblog

Det her er vores bagbar, fyldt med cocktail opskrifter, bartendernyheder, EBS opdateringer og andre gemte skatte!

25th Sep
Bartendertræning er pengene værd: Tims historie er et bevis på det

Bartendertræning er pengene værd: Tims historie er et bevis på det

Tim Lefèvre vidste at han havde brug for en ny og spændende forandring i sit liv, men hvad han ikke vidste var at forandringen skulle komme i form af et...

Læs mere
22nd Sep
Fra EBS til Whisky Brand-ambassadør i USA

Fra EBS til Whisky Brand-ambassadør i USA

Hvordan gik du fra at arbejde i en el-butik i Irland til at arbejde som Brand-ambassadør for en af ​​verdens største producenter af spiritus? Læs Andrews utrolige historie, og hvordan...

Læs mere
15th Sep
Du ved du er bartender når du …

Du ved du er bartender når du …

Hvis du nogensinde har arbejdet som bartender, ved du hvor meget indflydelse jobbet har på dit daglige liv. Du begynder at se og opføre dig anderledes på grund af dine...

Læs mere
8th Sep
Hvorfor tage et bartenderkursus i New York?

Hvorfor tage et bartenderkursus i New York?

Gabriele Varrasi har arbejdet som bartender i de sidste tre år. Selvom han havde erfaring følte han at hans bartenderfærdigheder manglede noget, så han besluttede at tage et bartenderkursus. Gabriele...

Læs mere
31st Aug
Bliv bartender rundt om i verden

Bliv bartender rundt om i verden

Fra Frankrig til Irland, Australien til Thailand, Spanien til polarcirklen. Den tidligere studerende og medarbejder hos European Bartender School, Gautier Tanguy, tog på en fantastisk bartender-rejse der førte ham til...

Læs mere
25th Aug
Sådan ændrede bartenderkurserne mit liv

Sådan ændrede bartenderkurserne mit liv

Fabio var en af ​​de allerførste studerende der deltog i bartenderkurserne hos EBS Milano. Inspireret af hans erfaring som bartender, flyttede han til Irland og fik et job i baren...

Læs mere
18th Aug
Om at arbejde for Club Med: Tizianos historie

Om at arbejde for Club Med: Tizianos historie

Ikke mange mennesker kan vågne op på deres 20 års fødselsdag med udsigt over pisterne og sige med selvtillid: “mit liv har ændret sig fuldstændig på et år”. Tiziano Migliore...

Læs mere
12th Aug

På arbejde i baren på et af ​​verdens bedste hoteller

Philip har altid haft som mål at arbejde i en bar i USA. Han forlod hjemmet i Schweiz for at tage på EBS’ bartenderkursus i USA og endte med at...

Læs mere
5th Aug
11 forbavsende facts om cocktails og bartending

11 forbavsende facts om cocktails og bartending

Ved du hvilke likører der bliver sunget for mens de ældes? Hvor mange bobler er der i en flaske champagne? Hvordan så de første cocktailshakere ud? Hvis du ikke kender...

Læs mere
20th Jul
Hvordan du laver man klar is: lær om den fascinerende teknik her

Hvordan du laver man klar is: lær om den fascinerende teknik her

Har du nogensinde set en alkoholreklame og spekuleret over hvor længe det mon har taget dem at photoshoppe isterningerne så de ser så krystalklare ud? Tja, faktisk har de slet...

Læs mere